اختيار المطبخ المغربي كأفضل مطبخ في العالم

      أعلن الشيف العالمي "غوردون رامسي" عن اختيار المطبخ المغربي كأفضل مطبخ في العالم، بعد فوزه  في منافسة على إنستغرام نظمها حساب "بوبتي"، على حساب نظيره المكسيكي في المسابقة النهائية بنسبة 60 في المائة مقابل 40 في المائة من الأصوات.

وجمع المطبخ المغربي طوال المسابقة ما يزيد عن 2.5 مليون صوت.

ولعل هذا الفوز الذي ظفر به المطبخ المغربي على حساب العديد من المطابخ العالمية التي شاركت في المسابقة من قبيل المطبخ الياباني والإيطالي...، يظهر غناه وتميز مذاقاته ونكهاته وتوابله، إذ أنه يعتمد على مزج الحلو والمالح في الأطباق كـ"الطاجين" بأنواعه المختلفة و"السفة" و"البسطيلة" و"الطنجية" و"البريوات" و"الرفيسة" التي أشاد بها "رامسي" مؤكدا أنها طبقه المفضل، وغيرها من الأطباق الأخرى التي يزخر بها المطبخ المغربي.

وليس هذا التتويج حكرا على الطباخين المغاربة فقط بل هو تتويج لكل أنامل الشعب المغربي التي تجود وتبدع في الأطباق التي تقدمها فتمزج الأصالة بالمعاصرة وتحافظ على ما تركه الأجداد للأحفاد.