الرفع من إنتاج زيت الزيتون

       يعد موسم جني واستخلاص زيت الزيتون من أهم المواعيد الفلاحية بإقليم تاونات، بالنظر للطابع المستدام والقيمة المضافة العالية لهذه السلسلة التي تشكل مصدر دخل للعديد من سكان وفلاحي الإقليم.

وتساهم خلال هذه الفترة من السنة، في انتعاش الحركة الاقتصادية وتعزيز الرواج التجاري بالإقليم بفضل مساهمتها في خلق العديد من فرص الشغل لفائدة أبناء المنطقة، بالنظر لكون إقليم تاونات يعتبر من بين أهم الأقاليم المنتجة للزيتون على الصعيدين الجهوي والوطني، حيث تناهز المساحة المغروسة بأشجار الزيتون 150.000 هكتار، أي ما يمثل 83 في المائة من الأشجار المثمرة بالإقليم.

ومن العوامل المساعدة على انتعاش هذه الزراعة،  وفرة الموارد المائية والظروف المناخية والطبيعية الملائمة لزراعة الزيتون، ووجود أراض منحدرة قابلة للتشجير، مما راكم لدى الفلاحين خبرة مهمة في هذا المجال . فقد استفادت سلسلة زراعة الزيتون بالإقليم، ذات المزايا الصحية والغذائية مع إنتاج ما معدله 200 ألف طن سنويا، من عدة برامج ومشاريع استهدفت، بالخصوص، النهوض بهذه السلسلة وتثمينها والرفع من مردوديتها، تندرج في إطار استراتيجية المغرب الأخضر، وبرنامج المغرب الأخضر للفلاحة التضامنية وكذا في إطار برنامج حساب تحدي الألفية ودعم الاستثمار في إطار صندوق التنمية الفلاحية.

ولعل هذا ما جعلها تتمكن من غرس حوالي 35000 هكتار من أشجار الزيتون، وبناء وتجهيز 3 وحدات لعصر الزيتون بطاقة استيعابية تقدر ب 80 طن في اليوم للوحدة، وتجهيز وحدة لعصر الزيتون بطاقة استيعابية تصل إلى 40 طن في اليوم، فضلا عن بناء وتجهيز وحدة لإنتاج الزيتون الصالح للتصبير، كما شملت هذه المشاريع أيضا توزيع معدات فلاحية لفائدة التنظيمات المهنية العاملة في قطاع الزيتون، وتقوية قدرات العاملين في القطاع بفضل برامج الاستشارة الفلاحية.

وخصصت الوزارة الوصية إعانات وتحفيزات مالية للفلاحين، تراوحت ما بين 3500 و 5000 درهم للهكتار لإحداث بساتين متجانسة لأغراس الزيتون، ودعم بناء وتجهيز وحدات عصر الزيتون بنسبة 10 في المائة شريطة ألا يتجاوز المبلغ الإجمالي مليوني درهم، ودعم بناء وتجهيز وحدات عصرية لتعبئة زيت الزيتون في القارورات بنسبة 10 في المائة، شريطة ألا يتجاوز المبلغ الإجمالي مليون درهم.

وذلك دهما لبناء وتجهيز وحدات لمعالجة وتثمين ثفل الزيتون، ودعم اقتناء آلة ميكانيكية لجني الزيتون بحركات اهتزازية.

ولتثمين هذا المنتوج، تم على مستوى الإقليم إنشاء ما مجموعه 82 وحدة عصرية وشبه عصرية لاستخلاص زيت الزيتون.

وتنصب جخود الوزارة على النهوض بسلسلة الزيتون بالإقليم، من خلال غرس 35 ألف هكتار في إطار الفلاحة التضامنية، وتخصيص إعانات متعددة للفلاحين.

أما التراجع الطفيف لمعدل الإنتاج هذه السنة كان بسبب  الإكراهات المناخية التي ميزت السنوات الأربع الماضية، لكنه  معدل إنتاج يمكن أن يرتفع مع هطول التساقطات المطرية. حيث اتخذت تدابير استباقية 

للحد من الآثار السلبية لمادة المرج على المجال البيئي بإقليم تاونات، تقررت عند انعقد لقاء تواصلي موسع بمقر عمالة إقليم تاونات قبيل انطلاق موسم جني وعصر الزيتون مع أرباب المعاصر. حيث تقرر في هذا اللقاء برئاسة عامل إقليم تاونات صالح داحا للتحسيس ، الشروع في التوعية بالإجراءات الوقائية والتدابير الاحترازية الواجب اتخاذها ومراعاتها تحسبا لموسم استخلاص الزيتون 2023/2024، لتجنب التأثيرات السلبية لمخلفات مادة المرج التي تنتجها وحدات استخراج زيت الزيتون على المجال البيئي والثروة المائية والموارد الطبيعية بالإقليم، والتذكير بالقوانين المنظمة للمجال البيئي.

وتمت الدعوة إلى تفعيل دور اللجنة الإقليمية المختلطة لمراقبة مدى احترام أرباب المعاصير لبنود دفاتر التحملات الخاصة بدراسات التأثير على البيئة. سيما وقد تم إحداث محطتين لمعالجة وتبخر مادة المرج بكل من دائرتي قرية ابا محمد وتيسة، وينتظر تأهيل محطة معالجة مادة المرج التي تم إحداثها من طرف جمعية أرباب المعاصر بجماعة تاونات من قبل وكالة الحوض المائي لسبو في إطار اتفاقية شراكة مع مجموعة من القطاعات والمصالح المعنية، فضلا عن برمجة بناء محطتين للمعالجة وتبخر مادة المرج كل من دائرتي تاونات وغفساي.