اللجنة الإقليمية المختلطة لمراقبة الأسعار تواصل جولاتها بمكناس

      تواصل اللجنة الإقليمية المختلطة المكلفة بمراقبة أسعار وجودة المنتجات الغذائية جولاتها للسهر على مراقبة أسعار وجودة المنتجات الغذائية على مستوى وحدات الإنتاج والأسواق والمحلات التجارية.

وفي هذا االصدد ، زارت اللجنة ، يوم أمس الأربعاء ، العديد من وحدات الإنتاج الموزعة على تراب عمالة مكناس، ضمنها شركة لإنتاج البسكويت، وعد من المجازر والمطاحن.

واطلع أعضاء اللجنة، التي تضم ممثلي مختلف المصالح المعنية على مستوى العمالة، على ظروف الإنتاج والشروط الصحية بهذه الوحدات، وكذا التدابير المتخذة من قبل المنتجين بهدف ضمان جودة المنتجات الغذائية، لاسيما الدقيق واللحم، المادتان اللتان تسجلان طلبا كبيرا مع قرب حلول الشهر الفضيل.

حيت أكد المندوب الإقليمي للتجارة والصناعة بمكناس، نصر الدين مبارك، أن الجولات الميدانية بهذه الوحدات الصناعية تشكل مناسبة للوقوف على مدى احترام التدابير القانونية والصحية المطلوبة، وكذا وضعية تموين الأسواق بالمواد الغذائية.

وأشار أن السوق المحلي على مستوى عمالة مكناس "مزود بشكل جيد جدا" ، مشيرا إلى أن المواد الغذائية التي يكثر عليها الطلب من قبل المواطنين متوفرة بكميات كافية.

من جهته، أكد ممثل المكتب البلدي للصحة، رمزي بارودي، أن اللجنة المختلطة اختارت هذه المرة التوجه إلى وحدة جزارة لمراقبة مدى احترام شروط الذبح وجودة اللحوم، باتباع مختلف المراحل بدءا من الضيعات المخصصة لتربية المواشي وصولا إلى المجازر ، فضلا عن سلسلة التبريد.

وكانت اللجنة  الإقليمية المختلطة المكلفة بمراقبة أسعار  زارت، مؤخرا، أسواق الجملة للخضر والفواكه، وأسواق السمك، والسوق المركزي بالهديم، أحد نقاط التموين بالمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع بمكناس.